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Master Class Vermú St. Petroni
20 junio, 2018 @ 1:00 pm - 3:00 pm
Gratuito«Alma histórica y carácter gallego.
Traspasamos el tiempo para recuperar sabores de hace siglos.»
Este es el lema que podemos leer en la Web oficial de St. Vermú Petroni
Los invitamos a esta Master Class guiada por nuestro Delegado Zona Norte Isidro Diaz
St. Petroni, es producido a partir de técnicas de vinificación ancestrales de elaboración del mejor Albariño sobre lías, de la recuperación de la planta mágica, el ajenjo, y de la sabiduría de nuestros antepasados y de sus técnicas de maceración.
De color rojo oscuro con destellos cobrizos.
De equilibrada anatomía, gran cristalinidad y brillo destellante.
En nariz destacan frutas maduras, vainillas y pastelerías delicadas, envueltas de matices balsámicos, medicinales y especiados.
Su ficha de cata lo describe de esta manera:
El paso por boca empieza por una entrada fresca, amplia y elegante, capaz de equilibrar acidez, dulzura y amargor.
De gran volumen, amplitud y largo recorrido. Destacamos un posgusto de golosina amarga e intensa. De gran complejidad.
Nota:
1.- Miembros ABT Sin Costo
2.- Miembros pueden confirmar por el grupo de WhatApp
3.- Puntualidad ya que se comienza a la hora pautada por la organización