ASOCIACIÓN DE BARTENDERS DE TENERIFE
Fue creada el año 1964, estableciendo su primera sede en el Hotel Mencey de Santa Cruz de Tenerife, por los trabajadores de este hotel, destacar a Joseito (Jefe de Bares) y a
Guadalupe (2º Jefe de Bares), y bajo el asesoramiento de D. Perico Chicote.
En el año 1970, principalmente a consecuencia del auge turístico, la sede fue trasladada a otra ciudad de la misma isla: Puerto de la Cruz. Y, por análoga causa, en 1982, su sede quedó ubicada en el local 318-B, Pueblo Canario, Playa de las Américas, Tenerife.
AB Tenerife es una asociación sin ánimo de lucro que fue creada con el objetivo de dignificar y promover el servicio de calidad de los profesionales del sector. Pero durante los últimos años, no sólo ha desarrollado una inestimable labor, centrada en dar una respuesta eficaz a las necesidades de sus asociados, sino que se han realizado infinidad de certámenes, provinciales, regionales e internacionales, con el fin de difundir el espíritu de noble competitividad entre los profesionales del mundo de la coctelería. y con ello, lograr que se ofrezca un gran servicio al turista, así como al resto de la clientela.
El 22 de enero de 2022 se reelige a esta junta directiva, siendo elegida en 2018, y encabezada por el Presidente D. David Arrebola, y elegido Vice-Presidente de FABE, buscando todos estos alicientes y el reforzamiento de las casas comerciales, e incorporación de nuevos socios a base de nuevas formas de captación e implicación de toda la estructura de la A.B. Tenerife e instituciones públicas, importantes para el buen funcionamiento de esta asociación.
“El 7 de junio de 2019, La asociación de Barman de Tenerife recibió por parte del Cabildo de Tenerife, y de la mano de su Presidente D. Carlos Enrique Alonso Rodríguez, el nombramiento de embajadores #YosoyTenerife. Según sus propias palabras, el nombramiento de embajadores es:”
“Por proyectar el nombre de Tenerife y vincularlo siempre con la excelencia cosechando éxitos en los prestigiosos campeonatos de coctelería de ámbito regional, nacional e internacional, siendo además referentes en la profesionalización del sector a través de la formación continua, logrando una diferenciación en la calidad del servicio que prestan a residentes y turistas. En sus 55 años de historia, esta asociación ha contribuido, con gran esfuerzo personal y dedicación, no solo a dignificar la profesión de barman, sino a hacer de Tenerife un destino atractivo con propuestas innovadoras que acompañan a una gastronomía cada vez más pujante. Asimismo por su participación activa en la iniciativa de sensibilización turística #YosoyTenerife que reconoce el orgullo de nuestra identidad, la hospitalidad y la apuesta por un turismo sostenible como ejes del progreso de nuestra isla.”
D. Carlos Enrique Alonso RodríguezPresidente
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