- Este evento ha pasado.
LXV Congreso Nacional de Coctelería FABE
5 noviembre, 2018 - 9 noviembre, 2018
Celebraremos los campeonatos nacionales de coctelería 2018, en la categoría sparkling, que reconocerán a los mejores profesionales del país tras haber ganado sus correspondientes competiciones autonómicas.
La Asociación Nacional (FABE) ha confiado en la gestión del Club del Barman y de la Asociación de Maîtres de Aragón para la realización de su congreso nacional en el año 2018.
Para Aragón y más concretamente para la ciudad de Zaragoza será un evento sin parangón, tras 37 años desde que se celebró el anterior campeonato nacional. Será la segunda vez que Aragón y en Zaragoza se realice un campeonato nacional de coctelería.
AGENDA PROVISIONAL Del 5 al 9 de noviembre, 2018.
LUNES, 5 DE NOVIEMBRE.
13:00 horas en adelante: Llegada de congresistas y delegados a la ciudad de Zaragoza, recepción y bienvenida al Hotel Eurostars Boston de Zaragoza, sito en la avenida de las Torres nº 28. (Teléfono 976.599.192).
Persona responsable de la Secretaria de Organización del Congreso por parte del Club del Barman de Aragón). María Jordán. Tlf-639748415.
16,00 Brieffing de puestos de trabajo.
17,00 Clasificatorio de Flair.
19,30 Apertura de stands y ceremonia de banderas.
21,30 Cena de Inauguración en el Hotel.
MARTES, 6 DE NOVIEMBRE.
8:00 – 9:00 Todos los congresistas: Desayuno en el Buffet del Hotel.
9.00 – 10:00 Master class: metodología de concursos.
MONIN DAY -previo
Apertura de stands por la mañana.
14..00h Almuerzo en el Hotel
17.00h – MONIN DAY- final
Apertura de stands por la tarde
21.00 Cena Salida complejo Rte. Grupo La Bastilla. Fiesta Monin.
MIÉRCOLES, 7 DE NOVIEMBRE.
8:00h – 9:00h Todos los congresistas: Desayuno en el Buffet del Hotel.
CONCURSO NACIONAL DE TIRAJE DE CERVEZA.
“LA CAÑA PERFECTA AMBAR”.
PARA LOS CONCURSANTES:
9:15h Salida para la fábrica de cervezas de la Zaragozana.
* Para en resto de congresistas: deberán llegar a la fábrica de la Zaragozana a pie desde el hotel (paseo de 10 minutos) a la hora indicada por la Zaragozana.
En la fábrica el departamento de marketing del grupo establecerá una visita guiada por grupos a los congresistas.
13.30h: Almuerzo ofrecido por la Zaragozana a todos los congresistas.
16.00h Vuelta a Zaragoza de todos los participantes, jurados, presidentes y secretarios etc,
17.30 h Comienzo del concurso de coctelería TIKI y apertura de stands.
21.00h Salida todos los congresistas para la cena (BUS)
21.30h Cena en Grupo La Bastilla.
24.00h Final del campeonato de Flair en complejo Grupo La bastilla. Fiesta TIKI.
2.00h- Vuelta al hotel (Bus).
JUEVES, 8 DE NOVIEMBRE.
8:00h – 9:00h Todos los congresistas: Desayuno en el Buffet del Hotel.
9:30h Concursos de Gin & Tonic y Whisky & Ginger
Apertura de stands por la mañana
Almuerzo de tapas libre – comienzo del concurso de tapas de Zaragoza. Tickets de Tapas.
17.00h Campeonato de España de Coctelería.
Apertura de stands por la tarde
21:15h- Salida para la cena de gala y entrega de premios .Sitio por determinar. GRUPO LA BASTILLA. (BUS)
2.00 – 3.00h Vuelta al hotel.
VIERNES, 9 DE NOVIEMBRE.
8:00 – 10.30: Desayuno en el Buffet del Hotel y salida a los respectivos destinos
Fuente: FABE