Asociación de Barmans de Tenerife

Nueva directiva de la ABT Compromiso con los Bartenders de Tenerife

Nueva directiva de la ABT Compromiso con los Bartenders de Tenerife

mayo 31
14:43 2018

José Antonio Mesa quien fuere el Presidente de la ABT por muchos años a delegado la primera magistratura a David Arrebola, quien se desempeñaba como Vice-Presidente en funciones. Arrebola de 37 años de edad y jefe de bares del Gran Hotel Costa Adeje GF, toma las riendas de la más importante Asociación de Canarias relacionada al gremio de Bartenders.

La Asociación de Bartenders de Tenerife es miembro de FABE (Federación de Asociaciones de Barmans Españoles) quienes velan por la educación y preparación de los profesionales de bar en toda España, bajo las normativas de la International Bartenders Association también conocida por sus siglas como IBA, quienes cuentan con Asociaciones de 64 países afiliados, lo que hace a FABE y la ABT miembro de una elite mundial de Bartenders quienes se rigen por un mismo código de servicio y técnicas de competencias.

David Arrebola toma el control junto a un grupo de colaboradores de diversas partes de Canarias (La Palma, El Hierro y Tenerife), profesionales de Bar y Educadores Certificados de Escuelas de Hostelería quienes aportan conocimiento, experiencia y estrategias para un mejor desempeño de la Asociación en un corto, mediano y largo plazo, basados en un Plan de Gestión con visión futurista, que se adapta a los nuevos cambios globales y mundiales que se manejan en la IBA y sus países afiliados.

Retos cumplidos de esta nueva directiva apenas recién conformada fueron el desarrollo con éxito de dos compromisos importantes adquiridos por Mesa, de los cuales podemos destacar Gastro Canarias donde durante dos días se realizaron 4 competencias de diversas categorías: Copa Gin Tónic, Copa Ron Diplomático (Memorial Martin Morales Dorta) mejor cóctel, Copa Heineken mejor tiraje de cerveza y la Copa coctelería acrobática (Flair) cabe recalcar el apoyo de José Antonio Mesaen el desarrollo de estas actividades.

Al mismo tiempo una delegación ABT representada por José Ramón Bustillo y conformada por cuatro participantes se presentaban en el Nacional de Coctelería en Segovia donde obtuvieron tres primeros para la ABT y Canarias: 1er Lugar Nacional Categoría Joven Bartender para Emilio Rodríguez, 1er Lugar Nacional Categoría Tiki Cocktail para Jonathan Rodríguez y por ultimo 1er Lugar como Mejor Delegación del mencionado Nacional.

Los próximos compromisos son: El venidero 02 de Junio en la isla de La Palma en la Plaza Montserrat de San Andrés y Sauces se realizara la 1 era Feria del Ron y de la Caña de Azúcar organizado por Destilerías Aldea propiedad de la familia Quevedo, quienes apuestan a la promoción del Ron con dos certámenes de coctelería avalado por la ABT, donde los habitantes de la Isla Bonita podrán disfrutar de la coctelería clásica con un Sparkling Cocktail y del arte de la coctelería acrobática Flair válida para clasificar al Nacional FABE en Zaragoza.

El otro gran compromiso de esta nueva directiva es la organización del Campeonato Regional ABT, el cual será realizado en las instalaciones del GF Costa Adeje a finales de Junio, donde se conocerá el representante de Canarias para el Nacional de Zaragoza en la categoría Clásica.

Un compromiso Grande adquirido por estos jóvenes quienes guiaran el futuro de los Bartenders de Canarias a través de múltiples actividades educativas y competitivas en los meses y años venideros, fortaleciendo así el gremio y escribiendo una nueva historia para la Asociación de Barman de Tenerife que cuenta con 54 años de historia y guiada por profesionales.

Nestor Parra – ABT

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